Jobel ist in Angola geboren und lebt seit 2007 in Deutschland. Jobel Mokonzi ist mehrsprachig aufgewachsen und spricht neben Deutsch sowohl ihre Muttersprache Französisch, Lingala und Englisch fließend.

Nach der Grundschule und der weiterführenden Schule zog es Jobel nach der 10. Klasse nach Essen, wo sie erst ihren Dualabschluss als Bekleidungstechnische Assistentin und das Fachabi machte sowie anschließend eine Ausbildung im Hotel Sheraton begann. Während des ersten Ausbildungsjahres kam der entscheidende Anruf, der Jobel ihrer Leidenschaft, dem Schauspiel, entscheidend näher brachte. Sie übernahm fortan in der jungen Erfolgsserie DRUCK, 4 Staffeln lang die Hauptrolle der Sam Mpélé.

Seit dem 22. April 2021 ist Jobel nun in der TNT Serie PARA - WIR SIND KING, von den Macher:innen von 4 Blocks, in der Hauptrolle der Fanta zu sehen.